PIZZA CU VINETE

Ingrediente pentru o pizza cu diametrul 30 de cm !

Pentru blat avem nevoie de:

  • 300 gr faina
  • 200 ml apa calda
  • 5 gr drojdie
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita zahar

Sa amesteca toate si se framanta pana se omogenizeaza.

Pentru topping avem nevoie:

  • 1 vanata
  • 200 gr parmezan
  • 3 linguri de sos pentru pizza
  • 3 catei de usturoi
  • patranjel, busuioc
  • masline
  • ciuperci

Preparare:

  • Se taie vanata felii subtiri, se presara cu sare si apoi se lasa sa se scurga. Se pun pe grill si se rumenesc pe ambele parti.
  • Usturoiul se piseaza si se amesteca cu sosul de pizza.
  • Se intinde foaia de aluat intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Aluatul se inteapa cu furculita sa nu se umfle la copt.
  • Se intinde sosul pe toata suprafata si se rade jumatate din catitatea de parmezan.
  • Se pun vinetele pe toata suprafata si se presara apoi busuioc, patrunjel, masline si ciuperci. Radem restul de parmezan. Se da la cuptor pana se rumeneste.

Se scoate din cuptor si se serveste. Pentru mai multe retete de pizza vizitati pagina de internet www.pizzaalforno-craiova.ro

Anunțuri

Tag-uri:, , , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: