Arhive pe categorii: Fast Food

RETETA PENTRU KEBAB

RETETA PENTRU KEBAB

Kebabul este un preparat celebru si popular, fiind preparat din carne de miel sau in amestec cu carne de vita si amestecata cu ardei rosu si alte condimente, prajit deasupra jarului.

Este un preparat aratos, gustos si suculent si contine urmatoarele ingrediente: 1 kg de carne in amestec, 2 cepe, 1 ardei rosu gras, 3 linguri patrunjel tocat marunt, sare, piper macinat, chimion si sumac.

Pregatire:

  • Se curata si se toaca ceapa, iar samburii ardeiului se scot si apoi acesta se toaca marunt.
  • Carnea se amesteca cu ceapa, ardeiul, chimionul, sarea, piperul, sumacul si patrunjelul tocat.
  • Se amesteca bine totul si apoi se pregatesc frigaruile. Se intinde carnea pe frigarui si se lasa le rece cateva minute.
  • Se ung kebabii cu ulei si se rumenesc deasupra jarului cu grija, pe toate partile.

Kebabul trebuie sa fie suculent si elastic.

In mod traditional, se serveste alaturi de pilaf de lipie, pilaf de grau, legume pe gratar.

Pentru mai multe detalii vizitati pizza delivery dublin 4 unde, kababul este recomandat ca fiind, un preparat suculent si cu o savoare aparte, pe care trebuie neaparat sa-l incercati.

Anunțuri